无聊的短信

某天，收到一则熟人发来的短信。这短信这样写到：[没得她选要不要做，而是责任问题]。其实是他跟另一个人的对话，怎么会错发给我呢？真的有点莫名其妙，但，很明显的，他是要我看到这句话。当然，我的反应是当作什么都不知道，没事发生，一样我行我素。
如果是十年前，我会这样回应：“这是什么意思？”
但是，我想，我老了。
不想再争执了。心里不是味儿，过了，就算了。气，有点，但是想想，他不是更幼稚？
反正，争赢了又怎样？输了感情，输了人格。
反正，一切将成过去。
心，淡了。

恋蝶

很喜欢看蝴蝶飞舞。

看它们轻盈的飞舞，忽高忽底地，很轻松自在的样子。

它们爱花更爱艳丽。

梦想的家园里，门前有个花圃，种了很多鲜艳色彩的花，边争艳丽边吐露芬芳，吸引着各种美丽的花蝴蝶来飞舞。而本夫人，就坐在凉凉、青葱翠绿的角落，边叹咖啡，边欣赏那蝴蝶起飞。

真是想得美哦。。。。

还有还有，一边回忆着[92黑玫瑰对黑玫瑰]片尾的画面，粱家辉和邵美琪浪漫爆笑的对白。

本夫人爱死了张洪量，尤其[美丽花蝴蝶]里，那小提琴的编奏，宛如蝴蝶轻松跳跃的舞曲，每次都让我很好陶醉，好想学人家拉小提琴。

可是，本夫人不喜欢蝴蝶标本。总觉得对着冷冰冰动物尸体，产生不了感情。(当然，蝴蝶身上的色彩斑斓，也值得珍藏啦!)

爱它，就要欣赏它，让它自由，让它的生命发光发亮。生的时候不爱，死了才来爱，有什么意义？

漫画里有出现过蝴蝶夫人，很美却又很狠毒。美国的尊龙也演过[蝴蝶夫人]，可惜啊，总觉得有点壮，太男性化了，不及哥哥张国荣的虞姬细致漂亮，小鸟伊人。

而[粱祝]则把蝴蝶美化得好凄惨。

只是，本夫人始终不明白，粱祝死后干嘛要化蝶？化作连理枝头，化相思鸟也好，化鸳鸯也好都可以永远成双成对。化蝶，你追我，我追你，追得那么凄惨干嘛？

眷恋旧物的狂

最近要开始整理屋子了。

都怪自己懒惰，平时爱逛互联网，把家事都[抛‘猪’脑后]了!

没办法，从小就不是个爱整齐干净的人，衣橱书柜都不会收拾得整整齐齐，东西随地乱丢，要的时候才来东找西觅。

也许是遗传吧，母亲大人也是酱的人。哈哈!

厨柜、冰箱永远是满满的，这个不可以丢，那个也不能丢，以后可能会用到咧!

也许我们都是有点[恋物狂]的人。这里所谓的[恋物狂]却是指“眷恋旧物的狂”。

有些东西明明没利用价值了，可是想到[得来不易]，有纪念价值，留着回忆也好，训练下脑子的记忆能力。

所以，柜子里，永远是，清理这个干净了，那边箱子又一样是旧的东西。

家乡娘家还留着读书时期的书啦，相片啦，纪念品、杂志啦!都不舍得拿去卖掉或捐出。

这点，狮子王永远不明白，因他是个蛮井井有条的人。他的东西永远是那么的整齐、有条理，没有多余的。不要用的东西，他绝不手软。

可是，他却娶了个有个爱捡垃圾又不嫌脏的老婆。

在他老婆的橱柜里有着他不要的：小时候的相片、旧护照、旧驾驶执照、旧卡片、旧钱包、旧手表等等(就是没有内裤啦!)

哈，他怎会知道!

这些是要留着给小王子们看的。

看他年轻时有多老土!哈哈哈!

彤言威语(二)

粉红夫人：“今天安娣Shirley教你什么?”
小王子：“ABC”
粉红夫人：“每天都只是教ABC？”
小王子：“是啦。A for Apple, B for Boy, C for Cat, D for dog......M for Mcdonald”
粉红夫人：“酱K 咧？”
小王子：“K for kite”
粉红夫人：“幸好，我还以为你会说K for KFC..."
小王子哈哈大笑。“M for Mcdonald, M for Mcdonald....”

xxxx xxxx xxxx

小王子：“妈咪，我很[班奶]!”
粉红夫人：“嗯。。。”
小王子：“妈咪你看着我， 我今天很[班奶]!”
粉红夫人：“嗯，班奶。。。”
小王子：“妈咪你看着我讲，讲：我很[班奶]!”
粉红夫人：“嗯嗯，我很[班奶]!”
小王子：“不是，是讲：哥哥很[班奶]!”
粉红夫人：“OK，OK!哥哥今天很[班奶]!”
小王子满意(满心欢喜，得意的)的笑了。

xxxx xxxx xxxx

小公主：“妈咪我肚子痛!”
过一会：“妈咪，我生病鸟(了)，你摸下!”自己摸着额头说。
粉红夫人：“没有啊，妹妹没生病啊!”
小公主：“有，我生病。妈咪给我吃药。”手指着厨上的[肥仔水]。
不给的话，五分钟里就会有把声音在你耳朵一直不断的说：
“妈咪，我生病。我要吃药鸟(了)”。。。。。

吾家三寶- 對不起﹐豬小弟!

朋友說本夫人很少blog豬小弟的成長故事。
也許吧﹐
因豬小弟比較少在本夫人身邊﹐
一星期只有2天相處的時間﹐真的比較難細心的觀察他﹑愛護他。
是不是小娃娃們都有自己的一套時間觀念呢﹖
才15個月的豬小弟每到星期五傍晚就會徘徊在芙蓉宮門口等爸爸媽媽﹑哥哥姐姐出現了。
如有遲回或不回﹐可憐的豬小弟就會露出傷心的臉孔。
當然這些反應﹐小王子&小公主都有過﹐所以本夫人就覺得寶寶的時間觀念比大人有條理得多。


出世時重達3.7kg的豬小弟﹐現在卻不見有類似小公主姐姐般超胖的身形﹐當然健康才最重要。原諒媽媽在你生病時不能守在你身邊﹐只能在另一邊干著急﹑心疼!


豬小弟最愛哥哥了。每次見到哥哥都好興奮﹐可能是哥哥從來不打罵弟弟﹐很禮讓弟弟吧。每當看到哥哥坐在地上看電視節目﹐他都會靜悄悄地走到哥哥前面﹐然後慢慢的倒退﹐再慢慢的坐靠著哥哥。這兄弟情深的舉動真讓媽媽感動到難以用墨筆形容。

其實小公主也很疼愛豬小弟﹐只是偶爾會為了玩具而互不讓步﹐因此豬小弟對這姐姐也就退忌三分。
當然吾家豬小弟也不是蓋的﹐通常都會搶贏小公主姐姐哦!


每到週末晚上﹐豬小弟就會像只山蛭般黏著本夫人﹐因他知道﹐明天睡醒又會不見爸爸媽媽及哥哥姐姐了。
對不起﹐豬小弟﹐請你原諒媽媽﹐每當離開你時﹐媽媽心裡也百般不好受﹐淚在心裡流!
請你忍一忍﹐不久的明天﹐還有每一天﹐當你睡醒來時﹐第一眼看到的就是媽媽了!

马来煎糕/慢煎糕

对这马来糕，本夫人的减肥计划彻底瓦解了!

小时候，咱们只称它叫[马来糕]，长大了却误会它叫[abang balik],其实它真正的名字叫Apam balik/apom balik,中文叫满煎糕或曼煎粿。追溯它的来源，竟然发现它原来起源于中国满清的一种小吃。

相傳咸豐五年(1855年) 太平軍入福建，左宗棠(不懂是谁)率清兵前往平定，為了讓軍隊吃飽且不擾民，他決定將傳統鹹味煎餅給加以改良，利用福建盛產的蔗糖和花生碾碎，撒在已發酵鬆軟的煎餅上成為甜食煎糕，使士兵容易入口，且攜帶方便，於是這種煎糕便漸漸在福建尤其泉州一帶流傳開來，成為經濟實惠，食用方便的街頭小吃；後來也流傳到台灣，以及隨著早期閩藉移民的步履帶來了南洋，成了娘惹美食。

今早在早市看到有个华人安哥卖，兴奋得拖着小公主排队等了10分钟之久。然后两母女一车就迫不及待兼不顾仪态的张口把热热腾腾的煎糕往嘴里送。当然，太热了，吃不进口，想象那贪吃的吃相!

回家，冲杯热腾腾的咖啡，慢慢的享受!

妈妈的味道-肉骨茶

第一次煮肉骨茶。

小时候这道茶本夫人是不能碰的，因很燥热会流鼻血，偏又爱吃。

印象中记得妈妈第一次煮的肉骨茶汤头是白的，因没添加酱青。后来知道了，也就日益求精了。

其实本夫人也不知道要放多少酱青、黑酱油、盐和其它调味料，只是凭感觉走。药材是在早市一药材档买的，那安哥还打包单说与巴生肉骨茶味道一样的药材，而且也不贵，才RM3.00，比那A1便宜多多声。

先用电子砂锅炖药材，过了3~4个小时，捞起药材，才放排骨、冬菇、蒜头(放少了，才放1整粒而已)下去褒3个小时，然后就自己慢慢调味，却奇怪怎么加盐和酱青，汤头就是不甜，后来索性加了一大匙糖，那味道才出来。

有些人喜欢汤头是苦的，有些人喜欢咸的，本夫人就比较重口味，咸甜苦辣都要。

最后，加豆卜、豆腐、腐皮、金针菇、玻璃生菜、香菜，就大功告成了，味道媲美外面卖的哦!^^

这一次，轮到小公主竖起拇指说：“Very Good!"。

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材料：肉骨茶药材(RM3)，排骨1支(RM7)、冬菇(RM？)、蒜头3大粒(RM0.40)、豆卜(RM1)、豆腐干(RM1)、炸腐皮(RM1)、金针菇(RM1.49)、玻璃生菜(RM1.50)、香菜2棵(RM？)~3~5人份

吾家三宝-淘气小公主

吾家小公主一出生就是胖嘟嘟、肉肉的，连接生的靓仔医生都说她蛮[捶手](重手)。
事实上她不吃也不会瘦到哪里，体质像足她妈妈我，尤其是那[超胖]的屁股，真可与珍尼花萝霸一决高下。可惜本夫人却狠心在这肉肉的屁股上留下许多鞭打印!
小公主常跟本夫人去早市买菜，有个卖鸡的安哥很爱看她，总对她的脸蛋赞美一番(为娘的听人家赞美自己的孩子怎不会暗爽。)偏偏这安哥就刹出一句：她啊，脸圆圆的，好可爱，可惜啊，脾气坏透了!喔，为娘的当然是猛点头笑笑应和，不然跟他狡辩一番咩？
才两岁半的女娃，会自己吃饭、自己穿衣服、自己如厕、自己去睡觉、自己开车门，就只差在还不会自己泡奶。为娘的，怎不会感到骄傲呢？

可惜啊，如果她要发烂起来，其实真的很得人讨厌的。
比如说，她一起身就自己找衣服穿，衣服一沾了点肮脏或水迹就自己找其它衣服换，翻转整个衣橱，就为了找那几件爱穿的。有时人家吃饭，饭，她偏要吵着吃面。
哥哥有的玩具她也要一份；哥哥有的衣服，她也要一件(当然没买男装给她穿啦)，就只差在哥哥的[姑姑]她没说要!
爱吃的小公主其实本性不坏，对哥哥，她可说是不见不欢；对弟弟，她可说是相见欢。她爱哥哥更爱弟弟(虽然以前打弟弟，但那都是用错力度啦!呵呵)

她，很少会有便秘的烦恼，如果有一天她便秘了，身体可能出问题了!呵呵!
她也遗传了她妈妈那怕羞的性格，可是偏偏对吃并不矜持。还有那稀稀又超级慢长的头发，狮子王总恨不得帮她剃了再剃，当然有本夫人在，谁也碰不得她的一条毛发!
现在狮子王对这胖女娃可是有点担心，怕她将来比她妈妈更[大只]。
哎，吃得是福，健康开朗才是最重要!

吾家三宝-写吧，小王子!

吾家小王子是左蹩子，打从他第一次伸手摸东西时，为娘的就看得出了。

左手拿玩具、左手用筷子、汤匙、左手捉笔涂鸦，为娘的都不曾约束他用左的自由。

可是，这事实却不被狮子王所接受。狮子王及本夫人两都不是左蹩子，怎会出现一个左蹩子的小王子呢？

只是狮子王不知道，本夫人的爸爸、哥哥姐姐、甚至高材生的熊妈妈妹妹都是左蹩子，这应该是隔代遗传吧。

狮子王是认为：很多小孩都会先用左手，可是大了就会用回右手了。这概念其实也被小王子幼儿园的院长所强调过，她认为，有很多小孩在这年龄层有的右手指的活动力会比较不灵活，因左脑的发育比较慢，所以会先用左手，可是如果经过训练后，慢慢就会变回右蹩子了，只要本夫人点头坚持说让他用右手写字，那上课时老师们就会注意提醒小王子用回右手。

但是，本夫人并不以为然。怎么说为娘的我怎会不了解儿子的习惯呢？

结果经过院长的[细心]引导&训练，最后这[左蹩子]还是坚持用左手写字，只因为他比较喜欢用左手写字，右手根本就[力不从心]，最后院长也投降了!(讽刺的是，院长也是左蹩子，呵呵!)

现在，经过小王子不断的坚持后，狮子王也不得不承认他是左蹩子的事实。(牛脾气，两父子可是[一担担])

其实，不管他用左还是用右，喜欢[向左转还是习惯像右转]，本夫人都绝对让他自由选择自己可以做的、要做。为娘的只是会从旁循诱他从善而终，毕竟，他，还是个孩子，永远是妈妈宝贝的好孩子!

毕竟，这孩子是那么的勇敢走过来的!

火龙果果冻

这是丽娟表妹弄的火龙果果冻，三两下功夫就搞定了，加些nata de'Coco(椰果)就会很好吃了!本夫人也很爱做布丁及果冻，可惜现在加影宫的冰箱比电视机还小，所以就[无用武之地了]。当然这也是好的，起码不会冻坏小王子及小公主的肠胃，也不让本夫人有偷吃的机会。

转载：给我们小孩最好的资产--好人缘

可爱的宝艾妈妈，谢谢你与我们分享这感人的故事。
它不仅是[中等生]妈妈的感动，也是[中等生]的我的心声。
鲜花虽美，也要绿叶衬托才完美。我甘愿是那绿叶来显示鲜花的美丽。


家有中等生

女兒的同學都管她叫"二十三號"。她的班上共有五十個人，而每每考試，女兒都排名二十三。久而久之，便有了這個雅號，她也就成了名副其實的中等生。我們覺得這外號刺耳，女兒卻欣然接受。
老公發愁地說，一碰到公司活動，或者老同學聚會，別人都對自家的"小超人"讚不絕口，他卻只能扮深沉。人家的孩子，不僅成績出類拔萃，而且特長多多。唯有我們家的"二十三號女生"，沒有一樣值得炫耀的地方。因此，他一看到娛樂節目上才藝非凡的孩子，就羡慕得兩眼放光。
後來，看到一則九歲孩子上大學的報導，他很受傷地問女兒：孩子，你怎麼就不是個神童呢？
女兒說，因為你不是神父啊。老公無言以對，我不禁笑出聲來。中秋節，親友相聚，坐滿了一個寬大的包廂。眾人的話題，也漸漸轉向各家的小兒女。趁著酒興，要孩子們說說將來要做什麼。鋼琴家，明星，政界要人，孩子們毫不怯場，連那個四歲半的女孩，也會說將來要做央視的主持人，贏得一陣讚歎。
十二歲的女兒，正為身邊的小弟弟小妹妹剔蟹剝蝦，盛湯揩嘴，忙得不亦樂乎。人們忽然想起，只剩她沒說了。在眾人的催促下，她認真地回答："長大了，我的第一志願是，當幼稚園老師，領著孩子們唱歌跳舞，做遊戲。"
眾人禮貌地表示贊許，緊接著追問她的第二志願。她大大方方地說："我想做媽媽，穿著印叮噹貓的圍裙，在廚房煮飯上菜，然後，給我的孩子講故事，領著他在陽臺上看星星。"
親友愕然，面面相覷，不知道該說些什麼。老公的神情，極為尷尬。
回家後，他歎著氣說，你還真打算讓女兒將來當個幼稚園老師？咱們難道真的眼睜睜地看著她當中等生？
其實，我們也動過很多腦筋。為提高她的學習成績，請家教，報輔導班，買各種各樣的資料。
孩子也蠻懂事，漫畫書不看了，剪紙班退出了，週末的懶覺放棄了。像一隻疲憊的小鳥，她從一個班趕到另一個班，卷子，練習冊，一張張地做。
可到底是個孩子，身體先扛不住了，得了重感冒。輸著液體，在病床上，她還堅持寫作業，最後引發了肺炎。病好後，孩子的臉小了一圈。可期末考試的成績，仍然是讓我們哭笑不得的二十三名。
後來，我們也曾試過增加營養、物質激勵等等，幾次三番地折騰下來，女兒的小臉越來越蒼白。而且，一說要考試，她就開始厭食，失眠，冒虛汗，再接著，考出了令我們瞠目結舌的三十三名。我和老公，悄無聲息地放棄了轟轟烈烈的揠苗助長活動。恢復了她正常的作息時間，還給她畫漫畫的權利，允許她繼續訂《兒童幽默》之類的書報，家中安穩了很久。
我們對女兒，是心疼的，可面對她的成績，又有說不出的困惑。
週末，一群同事結伴郊遊。大家各自做了最拿手的菜，帶著老公和孩子去野餐。一路上笑語盈盈，這家孩子唱歌，那家孩子表演小品。女兒沒什麼看家本領，只是開心地不停鼓掌。她不時跑到後面，照看著那些食物。把傾斜的飯盒擺好，松了的瓶蓋擰緊，流出的菜汁擦淨。
忙忙碌碌，像個細心的小管家。
野餐的時候，發生了一件意外的事。兩個小男孩，一個奧數尖子，一個英語高手，同時夾住盤子僅剩的一塊糯米餅，誰也不肯放手，更不願平分。豐盛的美食，源源不斷地擺上來，他們看都不看。大人們又笑又歎，連勸帶哄，可怎麼都不管用。最後，還是女兒，用擲硬幣的方法，輕鬆地打破了這個僵局。
回來的路上，堵車，一些孩子焦躁起來。女兒的笑話一個接一個，全車人都被逗樂了。她手底下也沒閑著，用裝食品的彩色紙盒，剪出許多小動物，引得這群孩子讚歎不已。至下車，每個人都拿到了自己的生肖剪紙。聽到孩子們連連道謝，老公禁不住露出了自豪的微笑。
期中考試後，我接到了女兒班主任的電話。首先得知，女兒的成績，仍是中等。不過，他說，有一件奇怪的事想告訴我，他從教三十年了，第一次遇見這種事。
語文試卷上有一道附加題：你最欣賞班的那一位同學，請說出理由。除女兒之外，全班同學，竟然都寫上了女兒的名字。理由很多：熱心助人，守信用，不愛生氣，好相處等等，寫得最多的是，樂觀幽默。班主任還說，很多同學建議，由她來擔任班長。他感歎道：你這個女兒，雖說成績一般，可為人，實在很優秀啊。
我開玩笑地對女兒說，你快要成為英雄了。正在織圍巾的女兒，歪著頭想了想，認真地告訴我說，老師曾講過一句格言：當英雄路過的時候，總要有人坐在路邊鼓掌。
她輕輕地說："媽媽，我不想成為英雄，我想成為坐在路邊鼓掌的人。"
我猛地一震，默默地打量著她。她安靜地織著絨線，淡粉的線，在竹針上纏纏繞繞，仿佛一寸一寸的光陰，在她手上吐出星星點點的花蕾。我心中竟是驀地一暖。
那一刻，我忽然被這個不想成為英雄的女孩打動了。

EQ的重要性真的不會輸給IQ啊！

缺角VS缺德

今早去早菜市逛逛，来到一卖冷藏食品的挡口遇上顾客与老板争执的场面。

本夫人拉着小公主，假假的东看看、西看看，收集了这次争执的内容。

那安娣顾客拿着半张马币5零吉，要求老板换回正常的5零吉给她，因她刚跟那老板买了五块钱的食品，找了钱后，没看清楚这是有问题的5零吉，去到另一菜档给钱时才发现是半张废纸币。

可是老板坚持说他找钱给每个顾客前必定先检查钱币没问题才给顾客的，理直气壮不换，还大声兼恶。

两方互相坚持下，吵得脸红耳赤。

可怜的安娣，一手抱着几岁大的儿子，一手拿着半张废币，满头大汗，脸红耳赤，一脸委屈，欲哭无泪。

过后，那可怜的安娣知道老板横蛮无礼，边骂奸商、边走向另一菜档去诉苦。

本夫人也遇过找钱时，被奸商鱼目混珠的找到一张缺口的五零吉废纸币，当时本夫人也只是自叹倒霉，没去理论，因不利害跟人吵架。

这缺角的纸币，本夫人一直收着不用，一来不想[害人害己]，二来也可以警惕自己，找钱时要摸清看熟纸币有没有问题&有没有找错找少，不然就只有自叹倒霉了!

炸酱鱼滑豆腐

昨天下午煮的炸酱意大利面剩下一点酱料，恰巧也买了2块生花豆腐还没煮，就煮了这道炸酱豆腐。可豆腐里面还有乾坤呢，就是有酿鱼胶肉，特色是本夫人将包裹豆腐的香蕉叶洗干净，连同豆腐放进锅里蒸，蒸出来的豆腐都蛮香滑下，结果整碟由狮子王&小王子包完!

材料：生花豆腐2块、鱼胶、炸酱(参考这里)、虾米(浸软、炸香)、炸葱头油少许、青葱粒。

调味料：盐、麻油、胡椒粉。

做法：(1)鱼胶先放入调味料，用手大力哒到实(出胶)

(2)豆腐切半，酿上鱼胶约1CM厚。

(3)酿好的豆腐放在贴着蕉叶的竹架上，放进蒸笼大火蒸10分钟至鱼胶熟。

(4)爆香葱头碎，沥油备用，爆虾米，沥油备用。

(5)将煮好的炸酱淋在蒸好的豆腐上，再洒虾米、葱头碎、青葱粒，便可上桌。

这个是另一道菜，罐头猪肉炒乌龟豆==>也是狮子王&小王子的最爱哦!

P/S:可是也是最贵一道菜，小小罐就要RM5了，还贵过生猪肉!

妈妈的味道--咕噜肉

小时候，饭桌上常出现妈妈煮的咕噜肉，本夫人必会吃上两大碗饭。
可是妈妈必须先偷偷的炸好猪肉，不然，还没炸好，就被我们给偷吃完了。(可是，炸的时候那香味，又怎能逃得过咱们的鼻子呢？)
妈妈腌的猪肉有自己一套功夫。
首先花肉切得蛮大块，不像KL饭店的都是鸡粒般酱小粒。
腌肉时会用米酒、五香粉、葱+蒜+姜汁、盐、糖、鸡蛋、薯粉(没记错话)，放入冰箱来腌隔夜。
妈妈的调味料则是靠感觉(煮妇嘛，煮多了就熟能生巧了。)蕃茄酱、糖、盐、生粉水。
还是客家咕噜肉好吃!
中学时，常到朋友家玩[煮饭仔]。每次都不敢让妈妈知道，因那个年代女孩家出去玩到不回家吃饭是件[大事]，必会被训一番。可是，朋友都喜欢带坏我(自己不敢被淘汰才真)。
[煮饭仔]的规定是每个人都必须报效一味拿手菜，7个小朋友就有7样菜了!(哗，的确很丰富，很饱)
为了显示自己遗传母亲大人的优良传统美德，通常都会毛遂自荐要煮[咕噜肉]，当然也因为其它的妹妹仔不会煮猪肉类啦!
那时，本夫人会先偷偷问妈妈说有朋友想学煮咕噜肉，问妈妈怎样煮。然后去朋友家腌肉，再隔天，接近傍晚时分，骗妈妈说今天有补习，其实是去朋友家大开吃会!
妈妈对不起哦，现在才跟你隔空求原谅!不过，女儿我可没做坏事哦!呵呵!
下次回娘家才煮一餐给你吃啊!不过，通常都被三只猪黏着动不了手的，对不起啊!

材料：花肉(RM6.80)、灯笼椒(RM0.70)、青瓜(RM0.70)、洋葱(RM0.20)、鸡蛋1粒(RM0.38)、蒜茸1茶匙
腌料：盐1/2小匙、1小匙蚝油、1小匙绍兴酒、半小匙苏打粉、鸡蛋1粒、生粉1汤匙
汁料：番茄酱3大匙、柠檬汁(因没有酸梅汁&白醋)1大匙，糖1~2大匙，盐1小匙，200ml水。
做法：(1)花肉切丁(其实我切不到小丁，只会切大丁，呵呵)，加入腌料，放入冰箱腌几小时，隔夜会比较入味。
(2)要炸时，放些干生粉(栗粉)，放进热油炸至金黄，捞起沥油备用。
(3)留一大匙油，爆香蒜茸、下青瓜、灯笼椒、洋葱、番茄，倒入汁料煮滚。
(4)最后放入炸肉，兜两兜拌匀，可以下生粉水收汁，然后上桌。

p/s:本夫人以前有放黄梨，会比较传统美味。

药到病不除

自从[外婆家]回来后就咳嗽到现在。(贪吃的代价!)
什么中药、西药也吃了，喉咙还是痒痒的，鼻子还是很带着重重的鼻音。

都怪本夫人头皮硬，有病不看医生，只相信吃中药丸+枇杷膏就可以好了。

到最后，为了三只猪着想，为了不让细菌传染给亲爱的家人，唯有回芙蓉宫时去看美美的马来女医生，开了西药，很听话的吃，可是却昏昏沉沉了3天3夜。

止痛药是因为伤风时喷鼻涕喷太大力，伤了左鼻翼,搞到鼻子神经痛，眼睛痛，耳朵痛，牙齿痛，左边脸痛，真是活该。也因为痛到[别tahan]，才去看水水女医生的。

现在已差不多要吃完2罐枇杷膏了，喉咙还是痒痒的，讲话讲没两句就咳、咳、咳，到底怎样才能断根呢？

妈妈的味道--生蛋+柴鱼花生瘦肉粥

粉红夫人的兄弟姊妹个个都人高码大，全赖有个含辛茹苦、辛苦工作的爸爸(马骝王)，&任劳任怨、仁慈和蔼的母亲大人，让咱们童年过得丰衣足食。
虽不是天天山珍海味，却也可以说是营养过剩的喂大的。
怎么说？母亲大人除了对教育方面坚持[怎么穷也不能穷教育]，对吃方面也可说是有求必应。
咱们几兄弟姐妹要吃什么就煮什么，茶果、糕点、糖水、汤水、凉茶、大鱼大肉都从来不缺。
每天母亲大人去菜档买菜都有安娣问她：[你家很大家族吗？很多人开饭的？]母亲大人都是带笑而过，殊不知，家里6个化骨龙(怎可以漏了Lily呢？)都是[大菜王]，吃菜肴比吃饭多，母亲大人又煮得一手好菜，每每不是3菜一汤也难满足6只化骨龙。
当然，贵有贵吃，贱有贱养，有时一大锅粥也可以满足6只化骨龙的胃口的。

也不知母亲大人哪来的点子，每次煮粥咱们都喜欢打个生蛋在碗里，然后加入滚滚的粥烫熟，加胡椒粉、酱油，美味又爽口，每每都让咱们吃得好饱好饱。那天，家里鸡蛋也特别快没有了!呵呵!
谢谢你，妈妈!




不知怎么，妈妈煮的花生粥，花生都是软软的，本夫人煮的花生却很[脆口]，原来是先把花生煮软，才加入粥里滚，是吗？
看来是下次回娘家，吃妈妈的味道比较好吃!