面,肯定是家乡的棒。
从小就吃家乡的面食档长大,那美味的汤头早就麻醉了味蕾,就算别的家乡有多美味的面食,总觉得不及家乡的面食来得美味。
从小到大,本夫人娘家很少一家大小出去小贩中心叹茶吃早餐,因一家7口出动很麻烦,况且茶水钱蛮[重皮]一下。通常都是一个成员出去打包4~6包的面食回来吃,还得记住每个不同成员的order:
咖哩黄面(姐姐的)、咖哩老鼠粉(哥哥的)、清汤米粉(老豆&熊妈妈的)、清汤幼面(母亲大人的)、清汤猪肠粉/果条(本夫人的)、干捞面(爵士小弟的)。
每个成员都不同,如果全都order,就得记牢这清单(当年没想过要用纸记下,考记忆力),如果其中个换了口味,又得从新记牢了。(也难为卖面的那个。)
现在回家乡,每次早晨都得麻烦老豆爸爸出去打包,除了感动、也有点过意不去。(因一揪二楞真的很不方便出去吃)。虽然妈妈说过要炒面或褒粥吃,可是怎么都还是想尝尝家乡的味道,慰藉那思念的味蕾。
P/S:本夫人的家乡--森美兰州的马口(Bahau)
干捞幼面@干捞馄饨面
总觉得有华人的地方就有干捞面,可是没有猪油味道的干捞面就不像干捞面了。
狮子王说:没吃过马口高佬干捞面就像没回过马口酱。
下次有机会才介绍马口高佬干捞面特色吧。
大碗又多料的清汤老鼠粉,6样鱼鲛酿料,才RM3.50, KL哪里找?
咖哩面
回乡最想吃的当然是咖哩面啦!无论是黄面还是幼面(馄饨面)都一样辣得让人心醉。就算冒着高卡路里、高胆固醇、高热量、高脂肪的风险,没尝过咖哩面总会带着遗憾回加影宫。
谢谢老豆!
P/S:谢谢母亲大人幕后支持&合作,助本夫人拍照成功!^_^(母亲大人说:一定要介绍马口特产面事给大家知道,公诸于世呢!呵呵!母亲大人越来越update了!

2 comments:
有机会一定要到粉夫人家乡吃一回, 看了这些图片,肚子就抗议了(天哪!现在才下午三点多呐, 距离晚餐还有五小时勒@_@)
欢迎!欢迎!
有机会本夫人也要去567的家乡吃一回呢!
不过哦,这些面食只有早上才有卖哦,
过了下午1点就买少见少了,
所以啊,早起的鸟儿比较有虫吃!哈哈!
Post a Comment