Monday, June 18, 2012

粿棕2012



终于第一次下手粿粽子了!
说了那么多年要亲手粿粽子给家人吃,结果一拖再拖,拖了好些年!
妈妈说,女人啊,总得学粿粽子给孩子们吃,才会有美丽的童年回忆!

下手的前一天不停的问妈妈怎么做,猪肉要连皮带肥肉的吗?眉豆怎么炒?冬菇要炒过的吗?米要炒吗?打了四五通电话。妈妈却一点也不嫌我烦!!
粿的时候,手势没妈妈好,有个菱形出来就好,力道太大, 草绳一直断,一个下午不知不觉粿了50多个有吧!

用盐水滚了2个小时,成品出来了!
大家说不错吃!狮子王没在我面前夸奖,却在朋友面前推荐说好吃!听了心里也爽了下!
粿了一个下午的粽子,一个晚上后,派完了,一个早上,吃完了!

今年父亲节,粽子飘香!